Mini Rosinenstollen
Mini-Rosinenstollen:
Feinste Zutaten, handwerkliches Feingefühl und ein Rezept, dass seit Jahrzehnten weitergegeben wird und auf alter Tradition beruht, machen auch den Mini-Rosinenstollen mit seinen 250g einzigartig. Besonders wichtig bei der Herstellung ist die Ruhe- und Lagerzeit. Dieser Stollen ruht mindestens 2 Wochen und ganz konstante Lagerzeiten sorgen für die unvergleichbare Qualität. Das Aroma entwickelt sich erst durch die Lagerzeit und schon beim Anschnitt wird das spürbar.
Was kennzeichnet genau diesen Stollen aus?
- Rezeptur auf Grundlage des Großvaters
- handwerkliches Feingefühl und Zeit bei der Herstellung sind unabdingbar
Bei Grossbestellungen besteht auch die Möglichkeit es direkt an Mitarbeiter/Mandanten/ etc. zu versenden. Sprechen Sie uns dazu gern an unter der Telefonnummer 0351-27504079* oder per Mail an kundenservice@weihnachtsstollen.de.
| Nährwerte je 100g: | |
| Fett | 18,6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
10,5g |
| Kohlenhydrate | 51,9g |
| - davon Zucker |
32,6g |
| Ballaststoffe | 2,9g |
| Eiweiß | 4,4g |
| Salz | 0,38g |
| Dekor | Weißzucker, Butterreinfett, Puderzucker |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Milch /Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Sesamerzeugnissen, Eiern sowie Erdnüssen enthalten |
| Lagertemperatur | 10°C – 18°C |
| Haltbarkeit | 220 Tage |
| Zutaten: |
Weizenmehl, Sultaninen Auslese 25%, Butter, Zucker, Wasser, Puderzucker, Butterschmalz, Orangeat (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln, Sukkade (Zedernfruchtschale, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Edelhefe, Bittermandelgriess, Vollmilchpulver, Rum, Steinspeisesalz Jodfrei), Zitronenschale, Orangenschale, Macisblüte, Gewürze |
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