Dresdner
Christstollen®
Tradition die man schmeckt.
Von Hand gemacht
Sächsische Backtradition
Auch für Firmen & Geschäftskunden
Bester Weihnachtsstollen zählt wohl zu den bekanntesten und beliebtesten weihnachtlichen Backwaren. Dabei soll der brotförmige und mit Puderzucker bedeckte Hefekuchen an das in Windeln gewickelte Christkind erinnern. Neben dem klassischen Weihnachtsstollen mit einer weihnachtlich gewürzten Füllung aus Rosinen, Mandeln, Zitronat und Orangeat, gibt es weitere verlockende Sorten von Weihnachtsstollen zu kaufen, zum Beispiel mit Füllungen aus Marzipan oder Mohn. Die feinen Weihnachtsstollen kaufen kann man bei Weihnachtsstollen.de.
Ursprünglich eine karge mittelalterliche Fastenspeise aus Wasser, Mehl und Rapsöl, entwickelte sich der sächsische Weihnachtsstollen bereits im 15. Jahrhundert zu einem beliebten Weihnachtsgebäck. Auf Ersuchen des Kurfürsten von Sachsen erließ Papst Innozenz VIII. den Butterbrief, der die bis dahin untersagte Verwendung von edlen Zutaten wie Butter, Rosinen und Mandeln gegen Zahlung einer Buße gestattete.
Besonders die Stadt Dresden wurde für ihren Christstollen® berühmt. Dort konnte man bereits um 1500 auf dem Striezelmarkt die ersten Weihnachtsstollen kaufen. Um 1560 wurde es Brauch, den Landesherren Weihnachtstollen zum Fest zu überreichen. Seit 1617 ist der Weihnachtsstollen ein fester Bestandteil des Christfestes.
Alljährlich begehen die Dresdner am Samstag vor dem zweiten Advent ein Fest zu Ehren des Dresdner Stollen® auf dem Striezelmarkt. In Erinnerung an den Riesenstollen, den August der Starke dereinst für seine Gäste bestellte, wird der größte Stollen der Welt auf einem Pferdefuhrwerk durch die Stadt gefahren. Anschließend wird er feierlich angeschnitten und für einen karikativen Zweck verkauft. Wer es nicht schafft, den Dresdner Striezelmarkt zu besuchen, um Weihnachtsstollen zu kaufen, kann auf Weihnachtsstollen.de seinen Dresdner Stollen® bestellen.
Die besten Weihnachtsstollen werden noch immer nach traditionellen Rezepten gebacken. Dabei hat jeder Bäcker sein eigenes, von Generation zu Generation überliefertes Familienrezept, das dem Stollen eine ganz besondere Note verleiht. Für den traditionellen Weihnachtsstollen werden nur hochwertige und erlesene Zutaten verwendet. Zudem ist die Herstellung aufwendig und erfordert in hohes Maß an Handarbeit und handwerklichem Geschick. Den Teig für den Weihnachtsstollen formen die erfahrenen Bäckermeister zum Beispiel ausschließlich von Hand. Anschließend wird der Stollen langsam und bei niedriger Temperatur gebacken. Nach dem Backen wird der Weihnachtsstollen mit geschmolzener Butter bestrichen und mit Puderzucker bestäubt.
Aufgrund der aufwendigen Herstellung und der hochwertigen Zutaten hat ein guter Weihnachtsstollen seinen Preis. Bester Weihnachtsstollen ist das Aushängeschild des sächsischen Bäckerhandwerks. Er steht für jahrhundertealte Tradition, ausgesuchte Zutaten und handwerkliches Können. Bei Weihnachtsstollen.de können Liebhaber den köstlichen Weihnachtsstollen online kaufen. Weihnachtsstollen eignet sich auch vorzüglich als Geschenk zum Fest.
Auf Weihnachtsstollen.de kann man nicht nur Dresdner Weihnachtsstollen® kaufen. Es gibt auch Weihnachtsstollen ohne Rosinen. Neben dem klassischen Weihnachtsstollen finden sich auf Weihnachtstollen.de zahlreiche köstliche Varianten des edlen Gebäcks.
Eine besonders feine Alternative für Genießer ist der Weihnachtsstollen mit Marzipan. Auch lockerer und saftiger Weihnachtsstollen mit Mohn versüßt den Advent. Weihnachtsstollen ohne Rosinen sind zum Beispiel auch Nuss- oder Quarkstollen. Auf Weihnachtsstollen.de gibt es eine wahre Vielfalt an Weihnachtsstollen zu kaufen.
Welches der beste Weihnachtsstollen ist, muss jeder Genießer nach seinem Geschmack entscheiden. Ob traditionell oder als Weihnachtsstollen ohne Rosinen, alle Sorten sind ein kulinarisches Erlebnis zur feierlichen Weihnachtszeit.