Mohnstollen

Achtung Lagerhinweis!

Sofort nach Paketankunft muss der Mohnstollen kalt (Kühlschrank) aufbewahrt werden! Ungeheizte, kühle Räume genügen nicht. Bitte beachten Sie das MHD auf dem Etikett des Produktes.

Wir brühen unsere Mohnfüllung wie eh und je noch per Hand. Dabei wird der blau-schwarze gemahlene Mohn in siedende Milch gegeben und von Hand verrührt. Danach wird einige Zeit abgewartet, um einen saftigen Mohnstollen zu erhalten. 

Zutaten
Mohnmasse (47%) (Wasser, Mohn, Zucker, Sultaninen Auslese, PFLANZL. FETT (SONNENBLUMENÖL), Säuerungsmittel: Zitronensäure), WEIZENMEHL, Rum, Steinspeisesalz (jodfrei), Zimt, Aromen, Rapsöl, WEIZENMEHL, PFLANZL. FETT (SONNENBLUMENÖL), Zucker, BUTTERSCHMALZ, VOLLEI Edelhefe, Steinspeisesalz (jodfrei), Zitronenschale, WEIZENSTÄRKE, Zedernfruchtschale, Pflanzenfett gehärtet, Farbstoff

Dekor: Weißzucker, Butterreinfett, Puderzucker

Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Milch/Milcherzeugnisse, kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Sesamerzeugnissen, sowie Erdnüssen enthalten

Lagertemperatur: 10°C – 18°C

Nährwerte je 100g
Energie: 394 kcal
Fett: 20,3 g
Kohlenhydrate: 45,9 g
Eiweiß: 5,3 g
Ballaststoffe: 3,2 g